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Tipica pasta preparata per la festività di San Giuseppe:

Ingredienti per sei  persone:

400 gr. di bucatini;

300 gr. di mollica di pane grattugiato;

150 gr. di zucchero;

1 cucchiaino di miele;

50 gr. di mandorle tostate e macinate finemente; 

cannella;

sale

PREPARAZIONE:

tostare la mollica in una padella.

A fine tostatura unire il miele, le mandorle, lo zucchero, la cannella e mescolare il tutto.

Fare cuocere i bucatini in acqua salata e scolare al dente.

Condire i bucatini con la mollica preparata precedentemente.